小龍蝦的底板干凈程度是衡量品質的一個重要因素，野外捕撈的小龍蝦的底板普遍比養殖的小龍蝦更臟。而讓小龍蝦底板臟的根本原因是什么呢？小龍蝦是底棲爬行動物，也就是說小龍蝦在一個蝦塘中大部分時間是在水中進行攝食和生存，少部分蝦處于繁殖，處于一個水體長期應急環境，例如藥物應激，水位長期波動變化大，水質差，小龍蝦會適應洞穴生活！底板干凈的小龍蝦，看著就很舒服但是在一個正常養殖的小龍蝦蝦塘，小龍蝦都處于塘的底部進行爬行生活，所以小龍蝦的底板長期起直接接觸的地方是一個塘口的底部，塘的底部的干凈程度決定了小龍蝦底板干凈程度。 今天早上接到小陳的一個電話，他一個人有幾個塘口，一個塘口因苗種賣出不暢，密度很大，現在就這個塘口在死蝦。其他塘賣得多的，死蝦情況還好。雖然樣本太少不一定就有用，但足以說明小龍蝦的死亡與兩個條件相關：一個是氣候；一個是密度。天氣影響水質，密度影響體質。據氣象臺報道，今年首輪高溫天氣來襲，接下來將是高溫和強降雨輪流上場的時間段。這樣的天氣模式，將正式開起小龍蝦死亡之旅。
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七、水位調節在藕蝦混作中，應以藕為主，以小龍蝦為輔。因此，水位的調節應服從于藕的生長需要。當然是蝦藕兼顧。栽培初期藕處于萌芽階段，為提高地溫，保持10cm水位。隨著氣溫升高，及時加注新水，水位增至20cm，合理調節水深以利于藕的正常光合作用和生長。6月初水位升高，達到1.2~1.5米。7~9月，每15天換水10cm，換水可采用邊灌方法，切忌急水沖灌每月每立方米水體可采用邊邊排邊灌的方式，切忌急水水沖灌，每月定期消毒，可使用過硫酸氫鉀復合鹽或聚維酮碘。秋分后氣溫下降，葉逐漸枯死，這時水位控制在25cm左右以提高地溫，促進地下莖充實長圓。
二、定期調水改底稻稈腐爛、清塘、殺青苔、殺蟲、底泥釋放等帶來的以及含有的外源水，直接影響小龍蝦苗種的成活率、蛻殼及生長。嚴重時會引起小龍蝦打洞、上草、爬邊，甚至死亡。定期使用“碧水安（加強型）”調水，穩定水質，減少對小龍蝦正常攝食、生長的影響，定期使用“底居安（加強型）”改底，減少污染。
小龍蝦養殖底質養護：龍蝦的高密度養殖，隨著養殖時間的延長，其排泄物、殘餌、以及各種動植物尸體等不斷累積，會使池塘的負荷逐漸加大，這些沉積物質若不及時采取有效措施進行處理，易導致底質惡化、污染嚴重、呈缺氧狀態，有機物厭氧不完全分解，很容易生成大量的有害物質，敗壞水體，引起致病菌大量滋生，影響龍蝦攝食、生長速度和成活率，終影響龍蝦養殖的經濟效益。養殖前期（6月之前）每15天左右使用惠底安150～250g/畝.米改底一次。養殖中后期，視水質和底質情況，每7～10天改底一次。
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